Tampilkan postingan dengan label Jajan Pasar. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Jajan Pasar. Tampilkan semua postingan

Bandros Riwayatmu Kini

Juli 21, 2014
Bandros/Kue Pancong
Bandros, ya begitulah orang sunda mengenalnya. Berbentuk setengah lingkaran yang terbuat tepung beras, santan, parutan kelapa dan garam ini amat sangat nikmat jika disajikan selagi hangat di temani dengan segelas teh hangat ataupun segelas kopi hitam, sungguh pas untuk menemani sore hari anda.

Sayangnya tidak jelas darimana asal-usul panganan nikmat nan gurih ini berasal, serta tidak jelas juga bagaimana asal muasal panganan ini tercipta. Bandros sendiri di beberapa daerah di Indonesia memiliki berbagai macam sebutan, seperti di Jakarta panganan in dikenal dengan sebutan kue pancong, di daerah Jawa Tengah dikenal dengan nama kue Gandos, kue Rangin di Surabaya, Tratak Jaran di Bojonegoro dan kue Daluman di Bali. 
Gambar tema oleh Sookhee Lee. Diberdayakan oleh Blogger.